lundi 14 décembre 2009

Mada et Alex à Vienne !

Ce week-end, Mada et Alex sont venus visiter Vienne. Ce sont les 1e amis de France qui viennent me voir :-)

Ils sont arrivés jeudi soir et sont repartis dimanche en fin d'après-midi.
On a bien eu le temps de faire le tour des principaux monuments, de profiter des marchés de Noël, goûter les spécialités locales, aller à l'Opéra, découvrir le vrai froid autrichien (avec quelques flocons)...
Bref, ce fut un week-end bien rempli (et préparez-vous pour la lecture, c'est long...) !

Je les ai rejoints vendredi après-midi après le boulot sous la pluie et on est allés directement prendre un café/chocolat chaud au Café Griensteidl, un des cafés traditionnels de la ville, face au Hofburg.



Café Griensteidl (photo prise en octobre)


Chocolats chauds et délicieuse Sachertorte...
(Photos de Mada)


En sortant à 16h30, la nuit était tombée (!), ce qui a permis à Alex de faire de superbes photos autour du Ring :


1. Hofburg
2. Neue Burg


Ce tour du Ring nous a menés sur les marchés de Noël autour du Ring : Maria-Theresien Platz (entre les 2 grands musées) et Rathausplatz (Hôtel de Ville).


Marché de Noël sur Maria-Theresien Platz (photos d'Alex)

1. Marché de Noël de l'Hôtel de Ville
2. encore meilleur avec un bon vin chaud !




Après s'être réchauffés chez moi, on est allés manger dans un super petit resto que j'avais découvert avec des VIE, l'Amerlingsbeisl.
Au menu : Knödel pour Mada, Schinkenfleckerl pour Alex et Goulasch pour moi (ma 1e goulasch en 2 mois).

On a fini la soirée dans un Pub Australien, le Down Under Pub, où une chanteuse jouait en live.
Le côté enfumé des bars a bien surpris Mada et Alex, tout comme il m'avait surpris et déçu à ma 1e sortie à Vienne...

Down Under Pub et une lampe de la déco
(Harbour Bridge à gauche, Opéra à droite)



Samedi, la grisaille ne s'est pas levée et le froid a commencé à s'installer sur Vienne... Un vrai froid venu de Russie... C'était vraiment dur de résister toute la journée dehors ! Pour nous protéger, Mada a emprunté mes moonboots et j'ai mis mes bonnes chaussettes et chaussures de rando !

On a commencé par le château de Schönbrunn, en passant bien sûr par son marché de Noël.
Craquage complet sur les sucreries : bretzels, beignets (= Krapfen), Marillenknödel (knödel aux abricots). Un régal...


Schönbrunn, côté jardins et côté marché de Noël

Lebkuchen, biscuits en pain d'épices
1. Alex déguste son beignet nature (que du beurre !)
2. Mada et moi découvrons avec délice les "Marillenknödel"


On est allés ensuite au parc d'attraction du Prater où on est montés dans la Grande Roue ("Riesenrad") pour une vue sur Vienne à 60m de hauteur. Cette grande roue est un des symboles de Vienne. Elle tourne depuis plus de 100 ans (depuis 1897 exactement) !


la "Riesenrad" du Prater

Vue depuis la grande roue :
1. Place principale du Prater avec son marché de Noël
2. Attractions du Prater


On mange de nouveau :
Pomme de terre au four jambon-fromage pour moi,
Hot-dog à la saucisse fourrée au fromage (Käsekrainer) pour Alex


On est ensuite passés voir la maison bâtie par l'architecte Hundertwasser et le Kunsthauswien (également de l'architecte Hundertwasser), des bâtiments très originaux, un peu à la manière de Gaudi à Barcelone. Les lignes ne sont pas droites, les sols sont gondolés, tout est coloré... Ca change du style viennois !

Hundertwasserhaus
KunsthausWien


Retournant vers Schwedenplatz, un des quartiers du centre avec pas mal de bars et de magasins, on s'est réchauffé au Café Diglas, un autre café traditionnel. Chocolats chauds de nouveau délicieux... Mais pas de craquage sur les pâtisseries cette fois !


Café Diglas et nos chocolats chauds


En sortant vers 16h30, il faisait de nouveau noir, parfait pour admirer les illuminations du centre-ville :

1. Stefansdom, la Cathédrale et son sapin de Noël
2. Rotenturmgasse


1. Kärtnerstrasse
2. Graben


On s'est ensuite dirigés vers le marché de Noël du Altes AKH (ancien Hôpital) où Mada a pu découvrir le Punsch de Noël (un au coco et un aux fruits rouges).



Dégustation du Punsch au "Altes AKH"


Avec tout ça, on a dû se dépêcher d'aller à l'Opéra Volksoper où la représentation de l'Opérette "La Chauve-Souris" ("Die Fledermaus") de Strauss commençait à 19h.
L'Opérette était en allemand sous-titrée en anglais. Ils parlaient beaucoup (je ne savais pas que c'était une caractéristique des opérettes : c'était presque + du théâtre que de l'opéra) et les dialogues n'étaient pas traduits mot pour mot, on avait juste le thème général donc c'était dur de profiter des effets comiques malheureusement.
J'ai été un peu déçue du coup mais on a quand même eu droit à de beaux morceaux de musique, surtout les parties valses, typiques de Strauss (cf la vidéo ci-dessous).
Le tour de force fut de rentrer sans problème dans l'Opéra en jeans et moonboots ou chaussures de rando !


Intérieur du Volksoper et photos de l'Opérette







Sur ce, on a fini la soirée par un passage rapide dans un Pub, le Charlie P's, avant d'aller nous coucher, bien fatigués et frigorifiés !


Dimanche, la journée a été courte comparée à la veille (mais pas + chaude...).
On est allés prendre un brunsch-petit déjeuner (anglais !) à l'Amerlingsbeisl, le resto où on avait mangé vendredi soir.

On est ensuite passés au Belvedere, un autre très beau site de Vienne - avec encore un marché de Noël (cf mon message la semaine dernière : http://milieinvienna.blogspot.com/2009/12/marches-de-noel-karlsplatz-et-belvedere.html).


Retour au marché de Schönbrunn pour acheter quelques souvenirs et à 14h30, c'est déjà le retour vers l'aéroport... Le week-end est passé à vitesse grand V !
Vous pouvez revenir quand vous voulez Mada et Alex !!

Vivement l'arrivée maintenant de Dorothée dans 2 jours !
Ca devrait être encore bien occupé et encore + froid que ce week-end (-10° avec des sensations à -18° à cause du vent...).

mardi 8 décembre 2009

Découverte de Graz, la 2e ville du pays

Dimanche, je suis partie à Graz avec Cécile. Ca fait du bien de bouger !
On est arrivées là-bas vers 12h30 et reparties vers 16h30. C'était court mais on a quand même eu le temps de faire le tour de la ville.


Quelques infos sur la ville avant de passer aux photos :
Graz est la 2e plus grande ville d'Autriche avec 250 000 habitants environ. C'est la capitale de la Styrie ("Steiermark" en allemand), un des 9 états autrichiens. Cet état est situé au Sud de Vienne, à la frontière avec la Hongrie (à l'Est) et la Slovénie (au Sud).
Elle se situe à 200 kms au Sud de Vienne mais il faut quand même 2h30 de train pour y arriver, autant qu'en bus !! Ah le TGV, ça manque ici !


La ville est bordée par la rivière Mur et est entourée par quelques montagnes (on voyait des sommets enneigés au loin et on est passés par des stations de ski à 1000 -1500 m d'altitude).

Le centre-ville de Graz est classé au Patrimoine de l'Unesco depuis 1999. Il a conservé de nombreuses ruelles moyen-âgeuses aux maisons couleurs pastel et aux cours à arcades, c'est très mignon.
Bien sûr en ce moment, il y a des marchés de Noël en plus sur toutes les places. Ca me manquait tiens !

Le 2e site connu de la ville, c'est le "Schlossberg", la colline-jardin qui surmonte la ville, célèbre pour ses 2 tours : la Tour de l'Horloge ("Uhrturm") et la Tour de la Cloche ("Glockenturm"). Ce sont les 2 seuls éléments que les Autrichiens ont pu sauver des fortifications qui se trouvaient là à l'époque et qui ont été détruites suite au Traité de Schönbrunn de 1809 - une des traces laissées par l'occupation de Napoléon...


Passons aux photos :
1. La Grand'Place (Hauptplatz) surmontée par le Schlossberg -
on y voit la Tour de l'Horloge à gauche du sapin
2. L'Hôtel de Ville sur cette même place

Dans le quartier moyen-âgeux

Cour à arcades du Landhaus et sa crèche sculptée dans la glace


Délices du marché de Noël : des bretzels géants !
Je vous rassure, je l'ai mangé en 2 jours...

Une autre spécialité hongroise qu'on a découverte ici :
les "Kürtöskalàcs" (c'est vide à l'intérieur et l'extérieur est recouvert d'une poudre d'amandes, de sucre ou de ce que l'on veut)


Les fameuses tours du Schlossberg :
1. Tour de l'Horloge, un des symboles de la ville
2. Tour de la Cloche


Les photos ne sont pas très belles car il faisait assez gris mais je suis sûre que c'est très agréable en été quand il fait beau et que les terrasses des cafés sont installées sur les petites places du centre-ville... Une bonne raison de revenir aux beaux jours !
Oui je sais, j'ai pas fini mes visites si je fais tout 2 fois ;-)


lundi 7 décembre 2009

3 Heuriger + 15 nouvelles connaissances en 1 semaine !

Depuis 2 semaines, j'ai testé 3 Heuriger, ces tavernes typiques de Vienne (l'équivalent de l'estaminet, du bouchon, du winstub... selon votre région natale).
On peut y manger des spécialités et boire du bon vin pour pas cher comparé aux restaurants habituels (10€ le tout en mangeant très convenablement).

J'en ai profité pour manger de vrais plats traditionnels :

- L'incontournable Wiener Schnitzel : escalope panée de porc à la viennoise, c'est LE plat le plus connu de Vienne. Ici elle est très fine et très longue (ils l'allongent au rouleau à pâtisserie) :



- Schinken Fleckerl : Flocons de jambon et pâtes, parfois grâtinées. Les pâtes sont parfois remplacées par du chou un peu sucré (Kraut Fleckerl). C'est délicieux.


- Fleisch Laibchen : des boulettes de viande assez grosses. Je ne sais pas trop ce qu'il y a dedans mais c'est très bon.



Autres spécialités que j'ai goûtées :

- Käsekrainer : une saucisse au fromage... C'est déjà très léger dit comme ça, mais en plus je l'ai goûtée enroulée dans une "langos", ces pains frits hongrois qu'on trouve sur tous les stands des marchés de Noël !


Je vous épargne d'ailleurs toutes les sortes de saucisses qui existent ici : leurs rayons saucisses dans les supermarchés mesurent minimum 2 mètres de long et parfois jusqu'à 5 mètres + les frigos de l'allée centrale !! C'est parce que j'ose pas mais je meurs d'envie de faire une photo pour vous montrer tellement c'est impressionnant !

- Spätzle : entre les pâtes et les gnocchis pour la consistance, on en trouve aussi en Alsace.



- (Brot) Aufstriche : ce qu'on tartine sur le pain. On en trouve de toutes sortes. Ca peut être un genre de pâté, du fromage ou des sauces un peu comme le tarama...
Pour une fois, c'est léger donc j'en reprends volontiers !

"Kürbiskernöl Aufstrich" (= huile de graînes de potiron)



Pour revenir aux Heuriger, j'ai d'abord testé l'Esterhazykeller avec Babsi, ma copine autrichienne, son mari Alpay et 2 de ses copines.
C'est un très vieil Heuriger qui se situe dans des caves historiques dans le centre-ville.
Comme dans beaucoup de Heuriger, on se sert soi-même au buffet froid (avec des salades et les "Aufstriche") ou chaud.


Le lendemain de ce 1er Heuriger, j'ai testé le "Pepy's Heurigeschenke" dans le quartier Ottakring. Aucun touriste ici, la clientèle est exclusivement autrichienne (surtout des vieux d'ailleurs !) et les prix sont encore plus bas.
J'y suis allée avec les 2 copines autrichiennes de Babsi rencontrées la veille (notez l'incruste rapide !) et une Française, Muriel, ancienne VIE installée à Vienne depuis bientôt 6 ans (!), amie des 2 copines de Babsi (vous suivez ?).


Et samedi, je suis allée manger dans un autre Heuriger, le "Gangl" situé dans le Altes AKH (ancien hôpital où se tient un des grands marchés de Noël).
Cette fois, c'était avec Muriel (notez de nouveau l'incruste !) et toute une troupe de Français (on était 12 à table !), principalement des anciens VIE qui sont installés à Vienne depuis 4-5 ans et qui ont la trentaine en moyenne.


Héhé, me voilà maintenant intégrée dans 2 groupes de Français + 1 groupe d'Autrichiennes, yes (enfin, "Ja" !) !
E grâce à ces 2 derniers groupes, je découvre les vraies spécialités de Vienne, les bons bars, heuriger et restos.
Si Babsi savait que grâce à elle, j'avais fait la connaissance de 15 personnes supplémentaires en 1 semaine (dont 13 Français), elle n'en reviendrait pas !