Depuis le 20 mars et jusqu'au 5 avril, plusieurs marchés ont ainsi fleuri, notamment à Schönbrunn, Am Hof et Freyung, là où se trouvent également les marchés de Noël de Novembre-Décembre.
C'est mignon, il y a des oeufs partout. Et bien sûr les incontournables stands de boissons et nourritures bien grasses sont également présents !
Impressionnante cette diversité !
waahh, c'est beau !
Je me demandais ce qui remplaçait les punchs et vins chauds à Pâques (car un Autrichien ne va jamais dans un marché sans prendre un petit verre...), eh bien j'ai découvert un nouveau breuvage : le "bowle", qui n'est autre qu'une coupe remplie d'alcool (du vin blanc ou du mousseux - qu'on appelle "Sekt" ici - en général) avec des fruits marinés au fond.
C'est frais et tout simple, parfait pour le Printemps et l'été.
A Berlin, ils appellent ça le "Maibowle" (le "bowle" de Mai).
On en trouve à l'abricot ou aux fruits rouges sur le marché de Schönbrunn par exemple.
Coupe de Bowle aux fraises
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